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典集百匠神韵，复刻千年盏脉——访《中国建窑建盏大观》主编陈吉

发布时间： 2020-09-21 14:55:34 | 来源：闽北日报 | 作者：蒋雪娇 | 责任编辑：王肇鹏

一本全面介绍建窑建盏的新书——《中国建窑建盏大观》近期将与读者见面。

当代建窑建盏·金油滴建盏

这本书由福建省文化和旅游厅编著，通过全方位视角，使读者深入了解建窑建盏的兴衰和复兴过程，揭开建窑建盏这个非物质文化遗产代表性项目的神秘面纱，让建窑建盏走向公众。

为了帮助读者了解这本新书的基本情况，近日，记者专访了该书的主编——福建省艺术指导委员会副主任、福州大学非遗研究首席专家，原福建省文化厅副厅长陈吉。

记者：为什么编著《中国建窑建盏大观》？它与以往介绍建窑建盏的书籍有什么不同？

陈吉：建窑建盏作为中国黑瓷代表，在中国陶瓷史上占有很重要的位置。追本溯源，建窑建盏烧制技艺从宋朝的历史辉煌，到中间的失传数百年，再到今天的技艺恢复，历经数次跌宕起伏的变化，是一个相当复杂的过程。而遗憾的是，以往市面上关于建窑建盏的相关书籍比较杂，都是局部的、碎片化的资料，不利于建窑建盏文化的普及和传承。

《中国建窑建盏大观》是一本全面、系统、具体地介绍建窑建盏的权威性著作。自2017年7月起，在原福建省文化厅统一领导下经过两年多的编撰工作，《中国建窑建盏大观》于2019年12月由福建科学技术出版社刊印第一版。

宋代建窑建盏·曜变盏

记者：《中国建窑建盏大观》都介绍了什么内容？这本书有哪些特点？

陈吉：《中国建窑建盏大观》全书共七章，分别为窑烟袅袅的热土、炉火映红的天空、横空出世的奇葩、闻声宇内的华章、匠心非凡的工夫、梦圆千年的振兴、雅俗共赏的佳作七个部分，全书从不同角度深入介绍了建窑、建盏、建盏文化、建窑建盏烧制技艺的恢复和传承、建窑建盏发展前景、宋代建盏的收藏和赏析等方面的内容，并收集了近百位当地建窑建盏非遗传承人的作品，于土和火之间见证建盏神韵。

为激发因材施艺的灵感和精心手作的潜能，《中国建窑建盏大观》在成书过程中形成了自己的特点：首先是集众家所长，成文化大观。参与本书撰稿的多为行业名家，有古陶瓷研究学者，有建窑建盏烧制技艺“非遗传承人”，有手工艺传承研究者，有古诗词研究者，有盏茶文化研究者和权威者等。其次，是图文并茂，雅俗共赏。作为一本非物质文化遗产代表性项目专著，该书面对的读者群是广泛的，必须担起普及文化知识的责任，所以参与书籍撰稿的作者力求深入浅出，通俗行文。再次是助力乡村文化振兴和产业发展。这本书从文化角度出发，多维度审视建窑建盏传统工艺发展，有助于中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。

当代建窑建盏·当代曜变花瓶

记者：书中都介绍了哪些知名的建窑建盏烧制技艺传承人、工艺大师？他们是如何留住手艺，传承技艺的？参与这本书的编辑专家都有几位？

陈吉：建盏虽只是一个茶碗，但建窑建盏的烧制技艺并不简单。这本书中提到知名的建窑建盏烧制技艺传承人和他们的代表作品，包括孙建兴、蔡炳龙、黄美金、许家有、熊忠贵、蔡炳盛、吴立主等。这些手艺人经过几十年，甚至几代人的苦心坚守，他们一生专注一件事，把建窑建盏烧制技艺做到极致，让国之瑰宝重焕光彩。比如建窑建盏烧制技艺项目省级代表性传承人黄美金，其从事建盏制作和创作近四十余载，他从古窑址旁采集来数以千计的建窑残片, 悉心研究失传的技艺，并对建盏釉色进行大胆创新，成功研制出“金油滴建盏”。此金油滴建盏，金斑璀灿，光彩夺目，填补了我国乃至世界陶瓷烧制技艺和建盏品类的一项空白。

书籍的编写，没有最好，只有更好。作为了解建窑建盏的权威史料，《中国建窑建盏大观》在编写和编辑的两年多时间里，得到了社会各界的关注，大家通过各种渠道表达了对本书的看法和意见。在社会各有关方面帮助下，使得统编工作不断完善，不断提高。

参与该书的编辑作者共有29位，他们不懈努力和辛勤劳动，以自己的专业智慧，用平实语言，全方位梳理中国建窑建盏文化发展脉络，集合历年的各路研究成果汇集到此书中，荟萃成中国建窑建盏历史文化的蔚为大观。