一人食书店

这些年在泡书店的时候，吃过一些好吃的简餐，它们都有自己的特色。

后来我也约上朋友一起去书店吃饭，或者一个人泡书店也愿意坐下来专心地吃，我想这早就是我的一种生活方式了吧。我也把这类型的书店，叫“一人食书店”。

成都高新区的文轩books(九方店)里有个餐厅叫“知食”。去年11月，是一个朋友约我在那里吃完饭，我才知道的。之前我会逛文轩books，但没发现“知食”，更不知道这里有一人食的川菜套餐。

我最爱吃它们家的麻辣巴沙鱼，吃完会出一身汗，无比舒畅。套餐里还有大量的蔬菜。我还能喝到南瓜汤，米饭里偶尔还藏着土豆丁。后来我一个人逛完文轩books，也会到知食吃饭。我习惯下班高峰期到这里，人不多，还能看窗外的风景。

生活在成都不缺美食，但是要吃到好吃且好看的日式简餐，我还是会选主城区一环内的无早bowl。

你会问我什么是无早bowl？成都的无早，是先有书店，再有小食。无早小食，每年每季度都有新品，我那些年到成都旅行的记忆里，吃过咖喱饭、蛋包饭。饮品里，我点最多的还是玫瑰奶茶，当年无早书店刚开业时，我就很喜欢它们自制的奶茶。2019年我来成都生活后，无早小食完成了一次迭代升级。目前，“无早小食”分为无早cafe和无早bowl。原小食店址升级后会变身无早bowl，继续为大家带来如家庭料理般温暖美味、质朴安心的食物。

从2019年到现在，我也约过朋友去无早吃饭，有道奶油乌冬面很特别。最近一年来成都生活后，我去得少了。不是无早不好了，是我不喜欢排队，天生会对人多的场所保持距离。然而，12月宅家一段时间后，还是想出门看看。于是一个人去了无早bowl吃饭。那时候，不用排队，人很少。我选了久违的咖喱牛肉饭，还有冬季新上的温泉蛋土豆泥，配上一壶抹茶玄米茶，算是寒冬里的一点小确幸吧。

从无早bowl出来，我还会窝在无早书店，看看杂志，最后用会员积分兑换现金，买日系杂志或生活好物。这样一个人泡书店，才算是收获满满。分享完我生活城市的一人食书店，接下来，跟大家分享西安、台北的一人食书店。

西安SKP自营的书店跟北京的一样，也叫RENDEZ-VOUS，我也只去过一次，刚好是中午，我也把吃饭的时间花在了这里。这里以西餐为主，我选了三明治和沙拉。沙拉很特别，有三文鱼。如果你问我味道如何，我有点健忘了，但是不难吃，重要的是餐具很精致。这种感觉，让我第一时间想起了北京SKP的RENDEZ-VOUS，更会不自觉地想起多年前北京的时尚廊。

RENDEZ-VOUS的复合空间里，我最喜欢每个桌上都有鲜花或绿植，花的设计摆放值得学习，第一次到的时候，我不自觉地拿起手机拍。尤其是9层靠窗的角落，看花也看窗外的风景，适合发呆。

台北华山文创园区有一家书店叫青鸟书店。对我来说，在人流密集的地方最好的自处方式就是找书店坐下来。后来，青鸟书店被我称为“适合一个人独处”的书店。台北的夏天很炎热，我曾窝在店里办公三小时，青鸟的音乐很放松，艺术类的书较多，这是一个闹中取静的好书店。

赶上周末在华山文创区里面逛，青鸟书店也是歇歇脚吃个饭的好去处。我点过它们家的玫瑰拿铁，还吃过面。面的名字没记住，大体上是刀削面里面有芝麻酱，味道能接受。重要的是，里面会配小番茄等蔬菜。对于出门远行的我来说，每一顿饭都能有蔬菜，是珍贵的。

从青鸟书店出来，走到华山文创园区的门口，就会看见“未来市”。你会问我，这里跟一人食书店有什么关系？在我看来，未来市是一个有书卷气的复合空间。2018年，好样本事(曾经被评为亚洲最美书店)的创始人Grace创建了亚洲第一个设计师全新IP平台：未来式。2018年12月15日，未来式的第一个线下空间“未来市”，在台北华山文创园区开业了。

我很喜欢“未来市”的白，给人一种明净的感觉。还有倒落在空中的绿植。如果你喜欢有设计也有温度的文创产品，可以来这里慢慢看，每个铺子都是设计师品牌或选物。走到空间的最里面，还有一个个铺子，你可以点美食。我记得我点过便当、汉堡包，颜值跟味道是成正比的，就是有一种想要拍的欲望，估计跟现场的灯光、氛围有关吧。

过去一年宅在成都，当我再去整理“一人食书店”时，我发现数量变得越来越少。并不是它们关门了，而是我的审美以及认知在变化，能“拿得出手”跟大家分享的一人食书店越来越少了。那么，我会问，是什么魅力让我把上面的店定义成一人食书店，并愿意去逛呢？我总结了三个共性。

首先，味道一定要好吃。好吃，就是在那个品类里不能低于80分，无论是中餐还是西餐，或者是日式简餐。

其次，餐具一定要好看。好看，不仅是简约的，还要根据食物的类别来做搭配。我很喜欢无早bowl的餐具，让你在吃咖喱饭时，自己想要再点一壶抹茶玄米茶。它能解腻，拍出来的照片简约且耐看。

最后，适合安静办公或歇歇脚。像我这种爱泡书店的自由职业者，办公场地有时候就是安静的书店，能在办公前后，好好吃一顿，味蕾和心理都会“幸福”很久。在外旅行，尤其是人流量大的书店或周边，我还是愿意到一人食书店歇歇脚，给自己的大脑放空。

以上我分享的六家一人食书店，分析了它们的三个共性，它们吸引人的地方都离不开这些书店品牌背后的创始人的用心运营。希望以后的日子里，能记录更多更好的一人食书店。