红星照耀青春长征路 | 黄土坡结出“致富果” 延安乡村好“丰”景

中国网10月26日讯（记者 和海佳）深秋时节，陕北高原上，阳光下红彤彤的山地苹果缀满枝头，果园里甜香四溢。日前，中国网记者跟随“红星照耀中国：青春长征路”采访团走进延安市宝塔区桥沟街道烟洞沟村，漫山遍野的苹果树映出一道“陕北红”，延安人扎根红色热土，秉持信念干事创业，把“小苹果”培育成欣欣向荣的“大产业”，传唱出黄土地上乡村振兴的新歌谣。

延安苹果色泽艳丽，果农迎来丰收。中国网记者 和海佳 摄

  苹果产业拓宽致富路

“延安的气候和光照条件适合种苹果，今年收成好，这段日子果品订单也很多。”置身山峁上的果园里，苹果种植农场负责人马文昌眼望着一串串沉甸甸的新鲜果实，面容掩不住那份丰收后的喜悦与欣慰。

作为陕北旱塬山地苹果产业高质量发展的示范园区，马文昌家庭农场现有果园面积约200亩，搭建水肥一体化滴灌系统、防雹网等农用设施，完成了“水上山、肥入园”。此外，马文昌还带领13户村民发展乔化密植苹果产业，配套创建500吨预冷库及3座总储能2800吨的冷藏库，实现苹果采摘后即时预冷，提升果品品质。

马文昌为苹果树修理枝条。中国网记者 和海佳 摄

马文昌坦言，自己与苹果园有着化不开的乡土浓情，“我家是地道的陕西延安人。”上世纪八十年代，马文昌的爷爷决定在自家地里试种苹果，马文昌的爸爸“接力”后将家里的十几棵苹果树发展成了一片果园。而如今，马文昌采用现代农业技术经营管理着百亩苹果种植农场，将延安苹果行销全国。

马文昌家庭农场是延安苹果产业建设发展当中的一处生动缩影。苹果产业作为延安支柱特色产业，有力带动起当地群众的增收就业，让小小的苹果成为“幸福果”“致富果”。

从1940年陕甘宁边区时期延安人民引种试种至今，延安苹果已有86年发展历史。延安市果业中心主任路树国介绍，截至2025年底，延安市苹果种植面积332万亩，苹果产量528万吨，其规模约占全国九分之一。延安市农业总产值和农民经营净收入的六成以上来自苹果产业，在延安有100多万人从事苹果产业相关工作。从2023起，延安市开始建设全国苹果高质量发展先行示范区，努力为中国苹果产业发展开创延安模式，为乡村振兴提供典型样本。

立足“十五五”规划的关键节点，路树国表示，未来五年间延安市将聚焦打造千亿级苹果产业集群，推动苹果种植大市向苹果产业强市跨越，“我们重点围绕产后处理、果品加工、市场开拓、品牌建设、果业文化等方面在全产业链多环节寻求突破。”

科技赋能助力果业振兴

苹果不仅要“种得好”，也要“卖得好”。跟其他产地的苹果相比，为什么延安苹果果大色艳、脆甜可口，赢得消费者的广泛喜爱？

延安市宝塔区果业局党组书记、局长郭齐胜分析，地处黄土高坡的延安具备发展苹果产业得天独厚的地理气候条件，“很多人在问，为什么我们的苹果这样红？以宝塔区为例，这里多为山地，海拔高，光照足，昼夜温差大，造就了苹果含糖量高，色泽更鲜艳。”

延安苹果挂满枝丫，长势喜人。中国网记者 和海佳 摄

目前，延安市宝塔区苹果种植人口约12.6万人，苹果产业收入占农民总收入65%以上。近年来，为解决机械化作业难等问题，宝塔区开展老旧果园改造工程，把果园坡地改为平地，推广种植了瑞香红、秦脆等17个苹果品种。郭齐胜说道：“宝塔区已完成3万多亩老果园升级改造，亩产效益实现大幅增长。马文昌家庭农场便是宝塔区老旧果园改造的实例。”

 “‘青春’不分年龄，一代人有一代人的长征。创业需要有恒心和内在精神来支撑，不光要坚守，更应持续学习，与时俱进。”马文昌儿子马啸风是“00后”新一代返乡创业者，2024年大学毕业后他回到家乡，通过互联网技术为马文昌家庭农场搭建起线上销售平台，同时接洽电商达人拓宽销售渠道，为果园发展注入活力动能。

秋日下，延安苹果园。中国网记者 和海佳 摄

在经营自家果园的过程中，马啸风设立苹果产品提货系统，“客户通过‘苹果卡’扫码下单后，经过后台确认，我们会第一时间根据客户需求安排发货。”除果园工作之外，马啸风积极参加陕西省农业农村厅、西北农林科技大学开展的农业培训项目，将所学的新理念新技术融入进果园生产工作中，做到学用结合。

曾经，中国工农红军长征落脚陕北，凭借自力更生、艰苦奋斗开拓出一番天地。如今，一代代延安人传承红色血脉，勤勉耕耘，将黄土地变为结满累累硕果的绿水青山，在乡村振兴的新征程中道路越走越宽。