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饮食
专家:警惕生态失衡对农作物生长影响

    中国网讯:日前,河南淮阳蓝天化工公司最新研发一款“授粉精华液”产品,可以增加农作物授粉的成功率。但研发者却对此“忧心忡忡”。专家表示,以药物替代自然授粉是无奈

更新日期:2014-12-31 14:31:25
老舍茶馆董事长尹智君出席第12届河北金秋茶会

11月13日至15日,由河北省茶文化学会、北京市茶叶协会、天津国际茶文化研究会主办,华侨茶业发展基金会、中华茶人联谊会、中国社会科学院茶产业发展研究中心协办,金古月集团

更新日期:2014-11-15 23:51:50
哈尔滨火锅哪家强 “大队长”重庆老火锅请您尝

    重庆老火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是屠场直供牛毛肚、(猪)牛黄喉、鸭(鹅)肠、

更新日期:2014-11-08 21:59:06
园方称系创始人肖像

    据洛阳华龙欢乐园官方网站声明:最近有网友对我们华龙欢乐园所塑的肖像极为感兴趣,在此我们谢谢广大游客对我们园区的关注,在此我们特别声明:此肖像为我们企业创始人的

更新日期:2013-05-01 14:27:58
御膳究竟什么样?

御膳这两个字并不难理解,简言之,御膳就是帝王世族所享用的饮食,更准确地说,就是指皇帝和他的亲属在宫廷内所享用的膳食。 自从有了阶级社会和帝王,就有了御膳,单就中国古

更新日期:2012-02-06 11:21:58
揭秘满汉全席

满汉全席 如今拍摄的清朝宫廷剧里,都上演着“满汉全席”大戏,把人馋得直流口水。顾名思义,“满汉全席”最大特点就是一个“全”字,也就是说这样的筵席上,菜肴荤素的品种

更新日期:2012-02-03 09:24:36
宋朝的赐茶文化

中华读书报“国学”版曾刊登过两篇茶文化的文章《茶叶改变世界》和《从宋词看宋人的饮茶艺术》。有趣的是,宋朝笔记里也有许多宋朝皇帝向臣工赐茶的生动故事,而且赐茶讲究颇

更新日期:2012-01-21 14:22:27
"大跃进"时代的那顿年夜饭

每逢春节,一家人坐在一起吃年夜饭,当端上白生生、香喷喷的水饺时,我总会回想起1960年那顿年夜饭,那年连顿净面水饺都没吃上。 在那个“大跃进”的年代里,我村也办起了“大食

更新日期:2012-01-19 11:34:00
饮食记忆:扒榆树皮的日子

前几日到一个小山村里走亲戚,偶然间看到一户人家正在砍伐一株粗大的榆树。随着电锯“刺刺啦啦”一阵响过之后,突然,“咔嚓”一声,那棵足足有一人粗的榆树便轰然倒下。手握电锯的

更新日期:2012-01-05 11:23:17
又闻腊八抹糕香

按照时序,冬至过后十天左右便是“腊八节”,俗称“腊八”。腊八节的主要习俗是喝“腊八粥”。一提起腊八粥,我立刻想起一个久违的名字——“抹糕”,随即还仿佛觉得一股抹糕香扑鼻

更新日期:2011-12-29 14:45:41
传统饮品酸梅汤竟是山寨品?

酸梅汤是老北京传统饮料,但有趣的是,大家公推是朱元璋发明了此物。 传说元末年,湖北襄阳发生大瘟疫,朱元璋恰好贩卖乌梅至此,染病卧床,住在“梅马招旅店”,偶食乌梅,顿

更新日期:2011-12-28 15:57:18
冬至的馄饨

更新日期:2011-12-22 16:32:43
鲁迅的"茶外之茶"

画像中的鲁迅,似乎总是紧锁眉头,焦黄色的手指间夹着一根纸烟,面色凝重,准备时刻向敌人抛出匕首和投枪。但为人所不知的是,喝茶也是鲁迅的终身爱好,他对喝茶与人生有着独

更新日期:2011-12-19 15:18:46
鱼饭非饭

  说真的,写下这个标题时我有些矛盾。经常有外地的朋友问我,鱼饭是不是将鱼和米饭叠放在一起?为什么只看见鱼,却没有饭?我写此文,本意就是想澄清这个问题,所以很有必要

更新日期:2011-12-12 14:58:54
别有风味的印度饮食

一个民族的饮食是由其生产水平所决定的,有它自身的特点。从事渔猎和畜牧业的民族,必然是以肉类和奶制品为主食,以蔬菜、粮食等为副食;从事农耕的民族则会以粮食为主食,而

更新日期:2011-11-22 11:05:58
来临沧品茶

  外国游客在临沧品尝普洱茶 资料图片 临沧是茶乡,各式各样的茶馆点缀在大街小巷,或简洁,或富丽,或古朴,或现代,无不显现出清新雅致的感觉。 临沧的茶馆一般四壁都有透

更新日期:2011-11-21 10:10:12
吊脚楼上的全聚德

吊脚楼上的全聚德 外地人到京城,去一下全聚德是常事。那么,要是北京人到了重庆,会不会去那里的全聚德呢? 恐怕没人会专门为了去全聚德而去重庆。但是,当你走进巴渝文化的

更新日期:2011-11-01 14:32:54
大碗茶、民生与老北京文化

秋初之际,在北京的“老舍茶馆”参加一个会。其间与书法家米南阳、作家刘一达、王作揖等,上台接受了一项京味文化纪念奖。奖品也很别致,是一把老北京风格沏茶用的铜水壶。现

更新日期:2011-10-27 14:16:52
寻访上海小吃:咸浆

上海早点摊上的豆浆有三种:淡浆、甜浆和咸浆。淡浆和甜浆,全世界的吃口基本差不多,唯有这咸浆,离开上海,就离了它的味。我有位远在国外的朋友,时常往来邮件,有一次我不

更新日期:2011-10-07 16:25:15
秋天的糖炒栗子

板栗又名栗子,入秋之后,每一个角落似乎都能闻到诱人的栗香。 那天女儿吃过板栗后问她妈妈板栗是从哪里来的,妻子想了片刻说,板栗大概同花生一般从地里刨出来的,我笑妻子孤

更新日期:2011-09-19 10:53:20